健康食品OEMとは、「健康食品受託製造」と言われており、依頼を受けて相手先ブランドの健康食品を製造することです。自社で健康食品を製造・販売する許可を所持していなくても、健康食品のOEM会社に依頼すればオリジナル商品を作れます。
健康食品OEMとは、「健康食品受託製造」と言われており、依頼を受けて相手先ブランドの健康食品を製造することです。自社で健康食品を製造・販売する許可を所持していなくても、健康食品のOEM会社に依頼すればオリジナル商品を作れます。
ここでは健康食品OEMとはどういうものなのか、最小ロット数や費用、選び方まで詳しくご紹介します。
・自社でオリジナルの健康食品を販売したい
・自社から新たな商品を生み出したい
・他社との差別化を図りたい
・あまり費用をかけずに商品開発をおこないたい
このようなサービスを検討中の方は、ぜひ最後まで読んでいただけると幸いです。記事の後半では、健康食品をOEMできる会社についても紹介していますので、検討している方はぜひ最後までお読みください。
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健康食品OEMとは、健康食品を製造しているメーカーが、オリジナルブランドの製品を受託して製造する、もしくは製造を行なっている会社のことをいいます。OEMは健康食品だけではなく、化粧品や家電、自動車メーカーなど幅広い業種で利用されています。大手企業や個人事業主、学校などさまざまな発注者がいるのも健康食品OEMの特徴です。
ここからは健康食品をOEMするメリットをご紹介します。メリットを理解して有利な条件で自社ブランド健康食品を完成させましょう。
メリットは以下になります。
・一定の販売数が見込める
・コストが削れて新たな商品開発に専念できる
・健康食品の知識がなくても、自社ブランドを販売できる
・在庫リスクが軽減できる
・小ロットから始めることができる
順番に解説していきます。
コストが削れて新たな商品開発に専念できる
自社で製造・販売をした場合、多額の費用がかかります。製造工場はもちろん、人材の確保など、全て自社で行なわなければなりません。しかし、健康食品OEMにすれば、外部に委託するので、コストが削減でき、自社は商品の販売・促進のみに力を入れられます。
健康食品の知識がなくても、自社ブランドを販売できる
近年、健康に関心をもつ人が増えてきました。すでに健康食品はたくさんの商品が販売されているので、付加価値のあるオリジナル商品が求められています。しかし、自社で製造するとなると専門知識が必要となり、それだけで予算と時間が削られるのが難点です。
健康食品OEMにすれば、専門知識がなくても発注することができ、自社独自のオリジナルの商品を作れます。
在庫リスクが軽減できる
健康食品OEMは、小ロットでの生産が可能です。そのため、初めは製造を少なくし、在庫が少なくなれば追加製造できるので、自社で大量の在庫を抱えなくて済みます。
コストがかからずに製造することができる
自社で健康食品を製造するとなると、工場設備や人件費など、コストに占める割合は高くなってしまいます。しかし、OEMを活用すれば自社工場を持つ必要もなく、人件費もかかりません。
メリットを紹介したので、次にデメリットを紹介させていただきます。
デメリットは4つあります。
・健康食品に関するノウハウの蓄積ができない
・OEMメーカーとの相性が重要になる
・製造・生産工程がわかりづらい
・将来的に競合企業になる可能性がある
順番に解説させていただきます。
健康食品に関するノウハウの蓄積ができない
自社で商品の開発や生産をおこなわないので、健康食品の技術や知識などのノウハウが蓄積できないデメリットがあります。ノウハウが蓄積できないので、他社との競争にしっかりと備えておく必要があります。
OEMメーカーとの相性が重要になる
依頼したOEMメーカーとのコミュニケーションが上手くいかないと円滑に進みません。商品に関しては、基本的にはOEMメーカーに主導権があるので、新しい取り組みやアプローチが自社であったとしても、導入しづらい点があります。
製造・生産工程がわかりづらい
上記でも挙げましたが商品の主導権は、基本的にはOEMメーカーです。製造や納期など、全ての工程はOEM健康食品会社に委ねられています。そのため、こまめな連絡を取り合わないと把握しづらいです。健康食品会社と工程を共有するなどの工夫が必要です。
こまめに情報を共有することで、円滑に進められます。
将来的に競合企業になる可能性がある
健康食品のOEMは、技術やノウハウが流出し、類似品が出る可能性はゼロではありません。それだけに、メーカーだけに頼るのではなく、ブランディングやマーケティングを自社でしっかりと行ない、他社に負けないブランド力を確立させていく必要があります。
工場に設置されている「バルク」の大きさで決められるのが基本です。健康食品の内容によって異なるのですが、青汁やプロテインなどであれば10㎏〜30㎏ぐらい、錠剤やカプセルタイプなら、1,000〜3,000個が一般的な最低ロット数になります。
健康食品OEMを発注する際は、以下の費用が必要となります。
・初期費用(サンプル代やパッケージデザイン開発など)
・健康食品の中身(バルク代)
・健康食品の外側(容器やラベル印刷代など)
・梱包や配送代など
具体的なポイントを見ていきましょう。
初期費用
デザインからパッケージ製造までお願いする場合と持ち込みの場合があります。費用を抑えたい場合は、印刷やラベル添付で対応するなどの方法があるので、メーカーに相談することが大切です。
健康食品の中身
バルクは健康食品を容器詰めする前のものを指します。加工費・品質や安全性の検査が必要なので、費用・時間を確認しましょう。
健康食品の外側
健康食品の形状によって、瓶、缶、ペットボトルなど最適な容器を選ばないといけません。どこまでこだわるかによって費用もさまざまです。最初はあまり費用をかけず、少しずつ改良するようにしましょう。
梱包や配送代
完成した健康食品にラベル貼りや包装、箱詰めなど、最終工程でかかる費用を確認しましょう。
次は、健康食品をOEMするにあたり、費用に影響を与える項目を紹介させていただきます。
加工費
食品の場合、原料である食材をそのまま使えないことが多く、加工が必要です。
配合成分と配合率
健康食品は、配合成分と配合率によって費用が大きく変わり、成分が濃縮されている食品は、高価になる傾向があります。
剤形
サプリメントは、ソフトカプセル・ハードカプセル・錠剤などによって加工費が変わり、コーティングをするなど特殊な技術や工程は、追加費用がかかります。
包装形態
アルミチャック袋やガラスボトルなど、どの容器に入れるかによって費用が大きく変わります。
健康食品は1つの商品につき、最低50〜100万円は見ておくといいでしょう。
具体的な費用の相場は以下の通りです。
健康食品 |
金額(円) |
カプセル 5万粒 |
30万~ |
打錠 30㎏ |
50万~ |
青汁 60㎏ |
40万~ |
健康ドリンク 5000本 |
60万~ |
ここからは、健康食品OEM会社の選び方7つを紹介させていただきます。
・実績はあるか?
・希望のロット数で対応できるか
・希望のロット数で対応できるか
・品質が管理されているか
・デザインのこだわりはあるか
・美味しさを求めているか
・得意なジャンルはあるか
・得意な形状はあるか
順番に解説していきます。
実績があるか
OEM会社を選ぶときは、実績を調べることが大切です。OEMマッチングサイトを使って検索すれば、製造可能な製品や実績が豊富なOEM会社を見つけられます。
希望のロット数で対応できるか
製造可能なロット数はOEM会社によって異なります。ただし、小ロットの場合、OEM会社にとって収益が少なく、素材の準備、設備の清掃や切り替えなどが必要なため、必ずしも引き受けてもらえるとは限りません。小ロットとはいえ、一定の稼働時間が必要でコストが高騰すれば、割に合わないためです。
依頼者側からすれば、小ロットであるほうが在庫をたくさん抱え、商品が思うように売れなかった場合は軌道修正することができ、リスクは少ないでしょう。
品質が管理されているか
健康食品は、私たちの健康に直結する商品で、長期間リピートで購入されている人も少なくありません。なので、安全性は非常に重要といえるでしょう。信頼を失わないために、徹底した品質管理と事故の防止が必要です。
もし、一度でも事故を起こしてしまうと、製品や企業への信頼は大きく損なわれるでしょう。
デザインのこだわりはあるか
商品が売れるかどうかはデザインにかかっているといっても過言ではありません。
美味しさを求めているか
当たり前ですが、健康食品は普段から口にする「食べ物」です。毎日食べる健康食品なので、美味しさは不可欠でしょう。美味しくないものより美味しいものの方が、毎日食べたいし、続けたいと思いますよね。
身体によいとされている「美味しくない成分」をどれだけ美味しく食べてもらえるかが大切です。美味しさをどの程度まで追求しているかどうかはOEM会社によって異なります。
得意なジャンルはあるか
健康食品のジャンルは2種類に分かれます。国が健康効果を期待させる製品として「表示を許可しているもの」「表示を許可していないもの」です。「表示を許可しているもの」とは、身体に影響する成分を含む食品になり、「表示を許可していないもの」とは、栄養補助食品やサプリメントなどの食品をいいます。
OEM健康食品が、どのジャンルを得意としているかはさまざまです。どのような健康食品を提供したいと思うのか考えていきましょう。
得意な形状はあるか
健康食品の形状は食感や飲みやすさ、携帯しやすさなどたくさんあります。
形態に関しては、以下が挙げられます。
・液状
・顆粒状
・粉末
・粒状
・ソフトカプセル
・ハードカプセル
それぞれ得意としているOEM会社があるので、自社の健康食品に応じて得意としているメーカーを選ぶことが大切です。
健康食品に限ったことではありませんが、OEMの種類については、大きく分けて2つの形態があります。ここでは、健康食品を委託するにあたって整理しておきたい形態をご紹介します。
受託側が完成品を相手先ブランド名で製造する
OEMを受託するメーカー側が、独自に商品を企画し、相手先企業へ「このようなオリジナル製品の企画・開発を進めていますが、あなたのブランド名で販売してみませんか?」と提案します。
相手先企業が受託メーカー側へ自社ブランド製品の製造を委託する
おそらく、多くの方が想像するのが、こちらのOEM形態だと思います。具体的には、依頼者側が製品の仕様を決定したうえで、OEMメーカーへ発注する仕組みです。この場合、完成した製品の管理権や所有権は依頼者側が持つことになります。
依頼者側は、OEMメーカーと契約を結び、製品の製造に必要な仕様書や原料、資材などをメーカーへ供給する必要があります。
画像引用元:備前化成株式会社の公式サイト
備前化成株式会社は、サプリメントや健康食品のOEM製造において、原料調達から製品化までの一貫体制を構築し、顧客の多様なニーズに応えています。特に、SAC高含有ニンニクなどの独自素材を活用し、高品質・高付加価値の製品開発を実現しています。
同社の強みとして、以下の独自技術「BIZEN-Technology」が挙げられます。
・B-ReC(ビーレック):機能成分を小腸まで届けるコーティング技術。
・B-MoG(ビーモグ):口腔内での成分滞留時間を延ばす技術。
・B-HiT(ビーヒット):成分の高含有化を可能にする錠剤成型技術。
これらの技術により、他社にはないオリジナル製品の開発が可能です。
さらに、健康食品GMP認証を取得した工場での製造を行い、厳格な品質管理体制を敷くことで、安全性と信頼性の高い製品を提供しています。
画像引用元:パワフル健康食品株式会社の公式サイト
パワフル健康食品株式会社は、健康食品やサプリメントのOEM製造において、企画から製造・出荷までを一貫して対応し、顧客の多様なニーズに応える体制を整えています。ゼリー・ジュレ、打錠(粒)、粉末、カプセル、グミ、ドリンクなど多岐にわたる製品形状の製造することができ、小ロットから大ロットまで柔軟に対応できる点が強みです。
さらに、ISO22000や健康補助食品GMPの認証を取得した自社工場において、厳格な品質管理のもと製造が行われており、安全性と品質の高さが保証されています。
また、同社の大きな特徴として、特許技術を活用した製品開発が挙げられます。独自の特許原料や製法を駆使することで、他社との差別化を図ったオリジナル製品の開発が可能になり、市場競争力の高い商品を提供することができます。さらに、製造環境にもこだわりがあり、工場全体をマイナスイオンで包み込む「マイナスイオン工場」を採用。これにより、製造機械や使用する水もマイナスイオン化され、品質向上に貢献しています。
このように、パワフル健康食品株式会社は、豊富な製品バリエーション、高度な品質管理、そして独自の技術力を駆使することで、他のOEMメーカーとは一線を画したサービスを提供しています。顧客の要望に応じた高品質で差別化された製品開発を実現し、健康食品業界において高い信頼を得ている企業です。
画像引用元:岩瀬コスファ株式会社の公式サイト
岩瀬コスファ株式会社は、健康食品やサプリメントのOEM(受託製造)において、企画から製品設計、包装、品質保証までを一貫して提供し、顧客の多様なニーズに応えています。ゼリー・スティックゼリー、ドリンク、錠剤、顆粒・スムージー、ソフトカプセル・ハードカプセルなど、多彩な剤形での製品を開発でき、「美味しさ」を重視した製品作りにこだわっています。
同社の強みとして、天然素材を重視した機能性食品素材の活用が挙げられます。厳格な納入規格をクリアした天然物を使用することで、安全で高品質な製品を提供しています。
さらに、岩瀬コスファは自社開発素材の販売や製品企画から製品提供までをトータルサポートできる体制を持ち、高い品質管理水準を誇っています。
他社のOEMサービスと比較して、岩瀬コスファは独自の開発力と天然素材へのこだわりを活かし、美味しさと機能性を兼ね備えた製品を提供できる点で差別化を図っています。これにより、顧客の要望に応じた高品質で独自性のある製品開発を実現し、市場での競争力を高めています。
画像引用元:ニホンバイオフーヅ製造株式会社の公式サイト
ニホンバイオフーヅ製造株式会社は、健康食品やサプリメントのOEM製造において、商品の企画・提案から製造、販売サポートまでを一貫して提供するワンストップソリューションを提供しています。同社は、徹底したマーケティングリサーチを基に「商品コンセプト」を明確化し、リピート性や市場拡散性の高い商品企画を提案することで、ヒット商品を生み出す企画力を持っています。
また、品質管理部には各分野の有資格者が多数在籍しており、剤形の配合設計から製造試作、各種試験を通じて最適な条件を見つけ出し、顧客の希望する商品を具現化しています。さらに、ISO22000およびGMP認定を取得した西日本最大級の工場で、徹底した製造管理を行い、安心・安全で高品質な製品を提供しています。
同社の特徴として、リーフレットやパッケージデザインなどのデザインサポートも行っており、商品企画から販促デザインまでトータルで支援しています。これらの取り組みにより、ニホンバイオフーヅ製造株式会社は、他社のOEMサービスと比較して、企画力、品質管理、デザインサポートの各面で差別化を図り、顧客の多様なニーズに応じた高品質で独自性のある製品開発を実現しています。
画像引用元:株式会社シンギー
株式会社シンギーは、健康食品やサプリメントのOEM受託製造において、企画から製造、品質管理まで一貫したサービスを提供しています。同社は、健康食品GMP、ISO22000:2018、HACCPの認証を取得した自社工場を有し、徹底した品質管理体制のもと、高品質な製品を小ロットから大ロットまで柔軟に製造しています。
対応可能な剤形としては、打錠(錠剤)、ハードカプセル、ソフトカプセル、顆粒(粉末)、お茶、グミ、ゼリー・ペースト、バー・クッキーなど多岐にわたり、顧客のニーズに応じた製品形態を提案しています。特に、漢方原料の取り扱いに強みを持ち、姿物の状態から粉末化・エキス末化まで自社工場で行うことで、粒度やエキスの濃縮倍率など細かな要望にも対応可能です。
さらに、同社は商品パッケージや広告の薬機法チェック、機能性表示食品の届出代行など、製品の企画・開発から販売支援までトータルサポートを提供しています。これらのサービスにより、顧客は製品開発に専念でき、市場投入までのプロセスを円滑に進めることができます。
画像引用元:ユニテックフーズ株式会社
ユニテックフーズ株式会社は、健康食品やサプリメントのOEM製造において、原料提供から商品設計、製造、品質管理まで一貫したサービスを提供し、顧客の多様なニーズに応えています。脳機能改善を目的とした「ブレインフード」の開発に注力しており、DHA粉末「Driphorm®HiDHA®」や高純度クレアチン「Creapure®」など、脳の健康やメンタルパフォーマンスに寄与する高品質な素材を取り扱っています。
同社の強みは、ゲル化剤や増粘剤を活用したゼリーやゲル状食品の開発に長年の実績があり、物性・食感のコントロールを必要とする製品の開発を得意としています。また、機能性原料の風味マスキングや美味しさの追求にも力を入れており、消費者が食べやすい形態での製品提供を実現しています。
さらに、商品開発支援サービスとして、試作品の作成や処方設計、表示作成など、開発プロセスの各段階でのサポートを提供しています。これにより、顧客は製品開発の課題を解決し、市場投入までのプロセスを円滑に進めることができます。
画像引用元:株式会社SBSの公式サイト
株式会社SBSは、健康食品やサプリメントのOEM製造において、企画から製造、品質管理まで一貫したサービスを提供し、顧客の多様なニーズに応えています。同社は、独自のネットワークを活用し、世界中から厳選された原料を調達することで、高品質な製品の開発を実現しています。
また、SBSは、商品開発力、原料調達力、研究開発力を強みとしており、これらの力を組み合わせて、他社にはない独自性の高い製品を提供しています。
さらに、同社は、健康食品やサプリメントのヒット商品を開発するためのノウハウを持ち、顧客の要望に応じた製品の企画・開発をサポートしています。
画像引用元:東洋新薬株式会社の公式サイト
東洋新薬株式会社は、健康食品やサプリメントのOEM・ODM開発において、企画から商品設計、製造、品質保証まで一貫したサービスを提供し、顧客の多様なニーズに応えています。同社は、特定保健用食品(トクホ)や機能性表示食品の開発実績が豊富で、消費者庁からの許可取得実績数は300件を超えています。
対応可能な製品形態は多岐にわたり、錠剤、顆粒、ティーバッグ、ハードカプセル、ソフトカプセル、液体、ゼリーなど、さまざまな剤形に対応しています。また、三方・四方シール、スティック、ボトル、アルミパウチ、PTPなど、多様な包装形態にも対応可能です。
同社の強みとして、開発実績の豊富さが挙げられます。例えば、ある20代女性向けの便通対策粉末飲料では、発売開始から10ヶ月で48万個を突破するなど、多数のヒット商品を生み出しています。
東洋新薬株式会社は、特定保健用食品や機能性表示食品の開発実績の豊富さ、多様な製品・包装形態への対応力、そしてヒット商品を生み出す開発力を強みとしています。これにより、顧客の多様なニーズに応じた高品質で差別化された製品開発を実現し、市場での競争力を高めています。
画像引用元:大一薬品株式会社の公式サイト
大一薬品株式会社は、医薬品原料の専門商社として60年以上の歴史を持ち、その豊富な経験と知識を活かし、健康食品やサプリメントのOEM受託製造を提供しています。同社は、世界中から厳選した原料を調達し、顧客の要望に応じたオリジナル商品の企画・製造から資材デザインまで、トータルでサポートしています。
対応可能な製品形態は多岐にわたり、ハードカプセル、ソフトカプセル、錠剤(タブレット)、粉末(顆粒)、ドリンク(液体充填)、分包(ゼリー・ペースト)、グミ・クッキー、歯磨きチューブ、石鹸など、多彩な剤形加工・充填包装が可能です。これにより、顧客の多様なニーズに応じた製品開発が実現します。
同社の強みとして、豊富な原料ラインナップと、企画提案から完成後のサポートまで一貫した対応が挙げられます。また、短納期対応や低コストでの高品質な製品提供を実現しており、徹底した衛生管理と最新の加工技術を駆使した生産体制と品質保証体制を確立しています。
画像引用元:アピ株式会社の公式サイト
アピ株式会社は、健康食品や機能性表示食品のOEM・ODM製造において、企画から開発、製造、品質保証までを一貫して提供し、顧客の多様なニーズに応えています。同社は、1994年に健康食品の受託製造事業に本格参入して以来、自社一貫製造による小ロット多品種、高品質、低価格を実現する「1Stop OEM」を強みとし、業界最大手としての地位を築いています。
さらに、アピ株式会社は「API's ODM」という独自の発想を掲げ、各製品に高付加価値を創造する取り組みを行っています。具体的には、機能性表示食品の開発支援サービス「API's SR」や、学術ベースの処方設計を提供する「API's CF」など、専門的なサービスを展開しています。
同社の対応可能な製品形態は多岐にわたり、ソフトカプセル、ハードカプセル、錠剤、顆粒、リトルPETボトル、ブローパック、瓶・缶・液体三方など、多彩な剤形や包装形態に対応しています。また、ローヤルゼリーペプチドやジンコウ葉などの独自原料の開発・加工にも注力しており、他社との差別化を図っています。
画像引用元:株式会社AFC-HDアムスライフサイエンスの公式サイト
株式会社AFC-HDアムスライフサイエンスは、健康食品やサプリメント、化粧品のOEM受託製造において、企画開発から製品化までを一貫して提供し、顧客の多様なニーズに応えています。同社は、健康補助食品GMP認定工場を有し、厳格な品質管理体制のもと、高品質な製品を提供しています。
対応可能な加工形態は多岐にわたり、錠剤、カプセル、顆粒、粉末、ドリンク、ゼリー、グミ、クッキーなど、さまざまな製品形態に対応しています。これにより、顧客の要望に応じた最適な製品形態を提案することが可能です。
同社の強みとして、50年以上にわたる健康食品の製造実績があり、現在約400社以上の取引企業を持つ国内トップクラスのシェアを誇ります。また、コンピュータシステムによる原材料から製品までの一貫したデータトレーサビリティを実現し、徹底した品質管理を行っています。
画像引用元:SUNAO製薬株式会社の公式サイト
SUNAO製薬株式会社は、健康食品やサプリメントのOEM製造において、企画から製造、品質管理、パッケージデザインまで一貫したサービスを提供し、顧客の多様なニーズに応えています。 同社は、打錠、ソフトカプセル、ハードカプセル、顆粒、ゼリー、ドリンクなど、さまざまな製剤形態に対応しており、小ロットからの製造も可能です。
また、製造費用や納期についても明確な目安を提示しており、例えば、ハードカプセルやソフトカプセルは5万粒から、打錠は30kgから製造可能で、最短4週間から5週間での納品が可能です。
さらに、包装資材についても、チャック付き袋、ボトル、化粧箱など、商品のコンセプトや用途に合わせた多様な選択肢を提供しています。
SUNAO製薬の強みは、初めてOEM製造を依頼する顧客にも安心して利用できるよう、製造の流れや費用の目安を詳細に公開している点です。
画像引用元:協和薬品株式会社の公式サイト
協和薬品株式会社は、健康食品やサプリメントのOEM・ODM受託製造において、50年以上の経験と実績を持ち、企画提案から製造、品質管理、納品、アフターフォローまで一貫したサービスを提供しています。
同社は、GMP認定工場を有し、錠剤、顆粒、粉体など多様な剤型に対応しています。特に、青汁やプロテイン、チュアブル錠、乳酸菌顆粒などの製造実績が豊富で、小ロットから大ロットまで柔軟に対応可能です。また、汎用性の高い在庫品を活用することで、最小300個からの極小ロット生産も実現しています。
さらに、企画専門の部署が顧客の要望を丁寧にヒアリングし、多彩なレシピや最新の業界情報を活用して、差別化された商品を提案します。試作段階では、味付けや香り、見た目、飲みやすさなど、顧客が納得するまで改善を重ね、独自性の高い商品開発を支援しています。
画像引用元:玄聖の公式サイト
株式会社玄聖(GENSEI)は、健康食品やサプリメントのOEM受託製造を専門とし、顧客の多様なニーズに応じたオリジナル商品の開発から製造までを一貫してサポートしています。 同社は、ゼロベースからのオリジナル商品開発を得意としており、顧客の要望に応じてヒット商品の実現を支援しています。
さらに、玄聖は新たに化粧品事業も開始しており、美容と健康の両分野でのオリジナル商品開発を提供しています。
健康食品を製造しているメーカーが、オリジナルブランドの製品を受託して製造する、もしくは製造を行なっている会社が委託を受けて製造するのが「OEM健康食品」の特徴です。
リスクを回避するには、日頃からの情報交換や信頼のおける商品を開発することが大切です。最適なOEM会社に依頼することで、お互いの強みを活かせます。自社でどのようなメーカーがあるのか調べて、どんな商品を作りたいのか、しっかり考えた上でOEM健康食品を選びましょう。